Merlot vom Schotter – Intensiv, reif & charaktervoll

Merlot vom Schotter aus dem Traisental: Karger Schotterboden zwingt die Reben zur Konzentration – kleine Beeren, intensive Aromatik, hohe physiologische Reife. Ein Rotwein, der mit Zeit im Glas und in der Flasche gewinnt.

Das Geheimnis liegt im Boden: Unser Schotterboden bietet minimale Wasserversorgung, die Beeren bleiben klein, die Aromen konzentrieren sich. Das Ergebnis ist ein Merlot mit Tiefe und Substanz, der sich nie schwer oder opulent anfühlt.

Intensive Beerenaromatik, feine Holznote, rund und ausgewogen: Unser Merlot vom Schotter entfaltet mit zunehmender Flaschenreife seinen vollen Charakter.

Merlot vom Schotter eignet sich hervorragend zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder Pasta mit kräftiger Sauce. Mit etwas Dekantierzeit oder Flaschenreife zeigt er seine beste Seite.

Ein Merlot vom Schotter aus dem Traisental ist eine echte Rarität: internationales Rebsortenformat, niederösterreichische Herkunft, handwerklich vinifiziert auf kargem Untergrund. Für Rotweinliebhaber, die Substanz suchen.

Merlot vom Schotter direkt vom Winzer bestellen: sicher verpackt, österreichweit und nach Deutschland geliefert, frisch direkt vom Familienweingut Ott im Traisental.